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咖啡夜品 那天深夜突然特别想喝咖啡，虽然漫天风雨，还是出门去了。 在咖啡店找了个临街的座位，透过落地玻璃可以看到街景。略带倦意的侍应送上餐牌在一旁等候。我看着餐牌好一阵才要了杯或许令她失望的"雀巢咖啡"。侍应轻声一句"先生请稍候"的走了。 这家店我常来。也许是午夜，也许是风雨，这时的店里只开了四、五张桌子，显得格外冷清，但和这午夜、这风雨是协调的。那些天上落下的雨点和被过往的车溅起的雨烟让风吹着在满街的徘徊，在灯光映照下，象是一群斑斓的幽灵在午夜里窜动。 挂在落地玻璃的雨滴伴着咖啡店播着的那曲《海韵》缓缓地滑下，侍应送来的那杯"雀巢"溢出融入夜色的淡淡幽香…… 虽说常来，但象这样清静、这样闲暇还是头一回。于是我走到了陈放着各种咖啡的柜台，仔细的看起它们的品牌。也虽然咖啡喝得有些时日，但仔细看着这各式品牌又是头一回。人家生意旺场的时候象这样走动连自己可能都迈脚不出，可那个午夜能听到侍应在你背后"先生好象我们的常客。有什么可以帮你。这就是有名的'哥伦比亚咖啡'……"的殷勤。那情形让人觉着"上帝"所受的礼遇也不过如此。 对咖啡的由来略知晓一些，但此时却难以把那些农工采摘的咖啡与这里陈放的咖啡连在一起，正如农工们那一双双粗糙的手难以和这些精美的玻璃瓶连在一起那样。 这些精美的玻璃瓶里装着让人们或是玩味或是张扬素养的"咖啡"其实不过是某个地方的某些农工用他们粗糙的手采摘制作的。 据说，很久以前，一个牧羊人向修道士抱怨他的山羊彻夜不眠并且行为异常。修道士对此也很好奇，便与同伴一块去探个究竟。结果他们惊讶地发现了一种灌木的果实，他将这果实与水同煮，发觉喝下这种汁液确实能使人保持清醒。于是，便有了《一千零一夜》中关于也门发现咖啡的传说。 这在原产地是十分平常乃至粗贱的玩意，后来运到另一些邦国才绅士、名媛和淑女了起来。 这让我想起了"雪茄"。这种当年中南美洲土著烧来让马匹提神去乏、如今中南美洲许多烟农还在享用的玩意，在欧洲倒成了上流社会地位的象征。 我向身边的侍应讨教：这柜子上陈放的咖啡哪一种是最原始的。侍应从一个小麻袋拿出一小撮。我见其中的好些咖啡豆还带皮壳，说道：给我冲上一杯。侍应还语：先生真有品味。 听罢，我终于明白为什么：民族的就是世界的。 既然是世界的，那就任你怎么美言都不为过了。所以这杯咖啡的价是那"雀巢"的十倍，也不为过。 我想，在那些咖啡种植园的农工看来兴许会纳闷：城里怎么也用俺村那样的油灯？ …… 
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